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By 愛吃的貓mm
用料

• 中筋面粉 300克
• 水 160克
• 雞蛋 4顆
• 韭菜 100克
• 粉條 50克
• 鹽 適量
• 香油 適量
• 五香粉 適量

做法步驟

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1、調(diào)餡：雞蛋炒好，粉條煮熟切丁，韭菜切好，三種混合加十三香，鹽，黑胡椒粉，香油少許，油少許拌勻

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2、60度的溫水和面，醒發(fā)半個(gè)小時(shí)

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3、圓形餅放的餡少，我就做了餃子形狀的餡餅

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4、電餅鐺預(yù)熱，加油烙餅

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5、烙至兩面金黃出鍋

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6、無濾鏡，很香！
中筋面粉的營養(yǎng)功效養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴
主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
【 韭菜|#南北面點(diǎn)大不同#韭菜雞蛋餡餅】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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• 雞蛋|蝦米韭菜雞蛋餃 鮮得不得了
• 步驟|一把韭菜，2個(gè)雞蛋，15分鐘做出全家都愛吃的早餐
• 菜農(nóng)|買韭菜時(shí)，挑寬葉還是細(xì)葉？菜農(nóng)：千萬別挑錯(cuò)了，難吃還浪費(fèi)錢！
• 下飯|1把韭菜，1塊香干，做法簡單，5分鐘就學(xué)會，開胃又下飯
• 差異|南北方口味差異有多大甜咸之爭只能算小事，這些才是眾口難調(diào)
• 做法|美食嚴(yán)選：紅燒魚塊，韭菜苔炒蝦皮，嫩豆角燜茄塊，黃瓜拌豆腐的做法
• 上桌|韭菜以后別拿炒雞蛋了，加上它炒，上桌2分鐘盤子都被舔干凈
• 美食|想一次嘗遍南北美食？來這家菜市場就夠啦！
• 來包餃子|天冷了，就饞這餡的餃子，比韭菜和茴香餃子還香，好吃又有營養(yǎng)
• 不放|建議大家：包韭菜餃子，記住“3不放”，好多人不懂，難怪沒有飯店的好吃